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O mangá original Iron Wok Jan! gira em torno de um jovem e brilhante chef chamado Jan Akiyama, que trabalha em um restaurante de primeira classe e vive desafiando Kiriko Gobanchou, neta do proprietário e uma talentosa chef por mérito próprio. Diferentemente de Jan, Kiriko acredita que a comida deve ser preparada pensando no cliente. Já Jan defende que a culinária deve servir como uma forma de competição.

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